Vinos Italianos

NOMBRE COMPLETO: Rosso d'Italia Memŏro Piccini 1882 DOSAJE: Seco PAÍS: Italia REGIÓN: Toscana VARIEDAD: Primitivo 40%, Montepulciano 30%, Nero d'Avola 20%, Merlot 10% CRIANZA: Barril de madera FORMATO: 0,75 L AROMAS: Café, Cereza, Higos, Madera GRADO ALCOHÓLICO: 14 % TEMPERATURA DE SERVICIO: 18-20 ℃ SULFITOS: Contiene sulfitos

Fundada a mediados del siglo pasado, Cavit (Cantina Viticoltori del Trentino) es una sociedad cooperativa que aglutina a once casas elaboradoras del Trentino y que cuenta con 4.500 viticultores asociados que trabajan, generalmente, pequeños pagos.

Esta bodega ha seleccionado para el Club un monovarietal de pinot grigio, también conocida internacionalmente como pinot gris, de rotunda calidad, con un perfil muy diferente a los blancos nacionales.

Ahora los socios pueden disfrutar de Mastri Vernacoli Pinot Grigio 2009, un blanco acogido a la D.O.C. Trentino, indicación geográfica que alberga algunos de los vinos más frescos y elegantes de la República. Un blanco elegante en nariz y sabroso en boca que no se deben perder.

Denominación: Primitivo I.G.T. Puglia

Variedades de uva: Primitivo

Zona de producción: Puglia

Estructura del suelo: medianamente profundo sobre capas de roca caliza

Edad de las viñas: 16 años

Sistema de cultivo: cordón espoleado

Vendimia: recolección manual. IV semana de agosto

Vinificación: fermentación con maceración a 22-24°C durante 10 días

Envejecimiento: al finalizar la fermentación, el vino reposa sobre lías finas durante al menos 6 meses en tanques de acero.

Graduación alcohólica: 14%

Temperatura de servicio: 17-18° C.

Cosecha: 2022 Denominación: Chianti DOCG Variedad de vid: sangiovese 90%, canaiolo 5%, ciliegiolo 5% Alcohol: 12.5% Formato: 0.75l Alérgenos: Sulfitos Temperatura de servicio: 16/18 °C Momento para degustarlo: Almuerzo en familia Combinaciones: Entradas de la tierra, Pizza , Segundos platos de la tierra

Elegante y expresiva. Exhibe intensas notas de frutos rojos, de hierbas aromáticas y de especias.