Cuando muchas personas piensan en "vino blanco italiano", Pinot Grigio es el primero que viene a la mente, ¡y con buena razón! Pinot Grigio es la variedad de vino más importada en Estados Unidos.

Los fanáticos del Pinot Grigio pueden esperar un vino blanco ligero y delicado que es un acompañamiento natural para platos ligeros como aperitivos, ensaladas o pescado.

Aunque la variedad es originaria de Borgoña, ahora se cultiva en muchas regiones vinícolas de todo el mundo. Quizás se asocia más comúnmente con Italia, donde se produce en grandes cantidades.

Pinot Grigio se cultiva en todo el norte de Italia, pero se encuentra más comúnmente en Véneto, Umbría, Trentino, Emilia-Romaña y Friuli.

Aunque algunos desprecian los Pinot Grigios producidos en masa, es uno de los vinos comercialmente más populares. Hay muchos productores de calidad que elaboran vinos más refinados, los cuales recompensan a los bebedores con sabores y cuerpo matizados.

Dependiendo de la región, el productor y el precio, los Pinot Grigios varían de ligeros a medios en cuerpo y típicamente presentan notas de pera, manzana y nectarina, junto con cítricos, acidez y ligera mineralidad.

Estos vinos están destinados a ser consumidos jóvenes.